65 recepten met duurzame ingeblikte vis

vis_uit_blikBart van Olphen zet zich al jaren in voor duurzaam gevangen vis. “Vis uit blik” is zijn nieuwe kookboek, waarin hij je laat zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt.

Kookinspiratie voor alle vis uit blik, van tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines. Naast de 65 heerlijke gerechten laat Bart van Olphen je ook kennismaken met de vissers. Ze vissen met respect voor de natuur. En ook als consument draag je positief bij aan de visstand en vistechniek door duurzame ingeblikte vis te kopen.

Dat je hierbij niets aan smaak hoeft in te boeten, merk je snel genoeg!

Vis uit blik door Bart van Olphen
Kosmos Uitgevers, €16,99, ISBN 978-90-215-5717-5

Vertel anderen over dit artikel :
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Twitter
  • E-mail this story to a friend!
  • Netvibes
  • NuJIJ
  • Technorati
Geplaatst op 22 september 2014 - 0 reacties op dit artikel.

Tags : , ,

Geef jouw mening

Invulvelden met een (*) zijn verplicht in te vullen.